Vems skyddshelgon är lucia
Legenden om det italienska skyddshelgonet Sankta Lucia är egentligen en ganska ruskig historia, som inte har mycket mer än namnet gemensamt med vår svenska luciased.
Vårt Luciafirande grundar sig på ett helgon, Lucia, en helig jungfru som på talet levde i Syracusa på Sicilien. Den unge man som hade tänkt gifta sig med henne, blev så upprörd över detta att han anmälde henne för myndigheterna. Kristendomen var ju ännu inte accepterad. Hon skulle som straff överlämnas till en bordell, men hon gick inte att rubba ur fläcken. Man tände då ett bål runt henne, men lågorna skadade henne inte.
Till slut stack en romersk soldat sin dolk eller sitt svärd genom hennes hals. Lucias legend härstammar från talet. Även om detaljerna inte är pålitliga, finns det inget tvivel om den stora ära som kom henne till del i den tidiga kyrkan. Hon är en av de få kvinnliga helgon som uppträder i påven Gregorius den stores kanon, och det finns särskilda böner för henne.
Hon blev snabbt ett populärt helgon i hela Italien, och Sankta Lucia är idag skyddshelgon för synskadade, blinda, sjuka barn, bönder, prostituerade som ångrar sig, glasmästare, chaufförer, sjuksköterskor, sadelmakare, skräddare, vävare, knivsmeder, sekreterare, notarier, vaktmästare och dörrvaktare!
5 fakta om Lucia och det svenska luciafirandet
Lucia högtidlighålls i stora delar av Europa, särskilt i Italien och Sverige. Hennes fest firas som en ljusfest under årets mörkaste månad. Namnet Lucia kommer från italienskans lux och lucis, som betyder ljus. Namnet är besläktat med ett av namnen för djävulen; Lucifer, och därmed uppfattade förr i tiden vissa Lucia som ett ont väsen. Traditionen att Lucia bjuder på något gott bygger förstås den gamla legenden om att Sankta Lucia gick ut med hemgift mat till hungrande och hjälpte nödlidande.
Lucia - Svenska kyrkan
Ljusen i Lucias krona symboliserar ett löfte om att ett större ljus snart skall tändas i vintermörkret, julens ljus. Hennes öde att bli dödad för sin kristna tros skull har ingenting med våra svenska Luciatraditioner att göra. De uppstod inte förrän mot slutet av talet. Men så länge man använde den julianska kalendern, inföll vintersolståndet den 13 december, så Lucia var alltså ett förebud om ljusare tider och längre dagar.
Lucia – legend, myt och fakta - SVT Nyheter
Källor: Historiska muséet Synskadades Riksförbund. Läs också: Recept på italienska julrätter! En italiensk familjejul Häxan som kommer med klappar. Detta är klassiska sicilianska bakverk med smak av syrlig citron och limoncello. Underbara delikatesser som uppskattas av alla åldrar Läs mer. Grillad polenta med svamp. Börja med polentan. Koka upp vattnet i en stor kastrull.
Häll försiktigt ner polentamjölet och vispa hela tiden så att det inte bildas klumpar. Tillsätt saltet. Minska till svag värme och låt koka i 30 — 40 minuter. Tomas Bacoccoli , Pasta. Klappa köttet torrt, några bitar i taget. Strö mjöl på ett fat, vänd bitarna lätt i mjölet och skaka bort överflödet. Krydda med salt och peppar. Smält smöret i oljan i en stor stekgryta på medelvärme.